Свинина в овощном маринаде

Рецепт свинины в овощном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Гриль
• Нам понадобится: Гриль, мангал
• Повод: Пикник, Ужин

• Время подготовки: 4 ч
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 330 килокалорий

Хочу поделиться не обычным рецептом маринада для мяса. Мясо маринуется в овощном маринаде. Получается вкусно, не обычно, не привычно и на любителя.

Ингредиенты на 4 порции

• свинина - 1 кг
• помидор - 300 г
• лук репчатый - 1 шт.
• перец балгарский - 1 шт.
• укроп - 50 г
• горчица - 1 ч. л.
• перец молотый - 1/1, ч. л.
• соль - 1 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.
2. Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, горчицу, солим и перчим по вкусу.
3. Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.
4. Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углям.
5. Шашлык в овощном маринаде готов.
6. Приятного аппетита!

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.