Рецепт креветок со сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 27 килокалорийКреветки со сладким перцем - блюдо итальянской кухни, удачно сочетает в себе аромат сладких перцев и креветок, тушеных в вине. На первый взгляд блюдо может показаться дорогостоящим, но это не так! Креветки со сладким перцем могут быть хорошим гарниром к рыбе без костей. Их также можно подать с пастой. Безусловно, креветки со сладким перцем могут быть и самостоятельным блюдом. Вы можете менять соотношение креветок и перца. Креветки со сладким перцем это диетическое легкое блюдо для тех, кто печется о своей фигуре и здоровье. Креветки со сладким перцем хорошо сочетаются с белым или розовым легкими винами. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийПерец сладкий — 1 КилограммКреветки — 300 ГраммЛук репчатый — 50 ГраммКаперсы — 10 ГраммПетрушка — 10 ГраммБелое вино — 100 Миллилитров (столовое)Масло оливковое — 30 МиллилитровСоль — 1 По вкусуПерец — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияСладкий перец, лук нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле вместе с каперсами до готовности.В другую сковороду выложить креветки, без масла.Влить белое вино, петрушку добавить, специи. Тушить до готовности.Выложить креветки на готовый перец, сверху полить соусом, в котором они тушились. Приятного аппетита!