Рецепт говядины в сметанно-томатном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 173 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в сметанно-томатном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 173 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГовядина 300 г.Лук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Растительное масло 3 ст. ложкТоматная паста 2 ст. ложкСметана 2 ст. ложкПищевая соль 0.5 ч. ложкПерец черный молотый 0.2 ч. ложкВода 0.5 стак.Рецепт пошагового приготовленияГовядина, приготовленная в мультиварке по данному рецепту, тушится в смеси сметаны и томатной пасты, что придает мягкость даже самому «безнадежному» кусочку мяса. Рецепт адаптирован для мультиварки. Следуя простой инструкции, вы сможете приготовить вкусный мясной гуляш. Дополните блюдо любимым гарниром, и вкусный ужин или обед вам гарантирован. Кусочек мякоти говядины помыть, обсушить и порезать кубиками. Выложить мясные кусочки в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Запустить на дисплее программу «Жарка» и готовить при закрытой крышке аппарата в течение 10 минут.Затем перемешать мясо, добавить порезанный мелко лук и морковь. Не выключать программу еще примерно 5 минут.После того, как кусочки говядины слегка обжарились, можно добавить соль, перец, томатную пасту и сметану.Залить содержимое мультиварочной чаши водой, перемешать. Готовить на программе «Тушение» около 35 минут. В процессе готовки следует периодически открывать крышку мультиварки и проверять, не выкипела ли вода. При необходимости следует доливать жидкость (горячую воду). Через указанное время блюдо будет готово!На гарнир к такому мясному блюду отлично подойдет картофельное пюре или макароны. Приятного аппетита!