Рулетики «Кордон блю»

Рецепт рулетиков «Кордон блю» с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 448 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рулетиков «Кордон блю» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 448 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 2 штуки
• Ветчина 150 г
• Сыр 150 г
• Чеснок 3 зубчика
• Зелень 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Сливки 20% - ные 100 мл
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 2-3 пластика.
2. Каждый пластик отбиваем. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины, на ветчину ломтики сыра. Сворачиваем рулетики. Закрепляем края зубочистками.
3. Нагреваем в сковороде масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки и выдавливаем чеснок. Перчим и посыпаем зеленью.
4. Тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое. На гарнир можно подать овощи или рис.

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

 

За рецепт спасибо