Мясо с грибами в сметане

Рецепт мяса с грибами в сметане с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На ужин

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 72 килокалорий

Мясо с грибами в любом виде получаются вкусным блюдом. Их запекают, тушат. Сегодня мы просто пожарим грибы с мясом. А потом немного потушим в сметане. Попробуйте это блюдо.
Количество порций: 8-10

Ингредиенты на 8 порций

• Мясо (говядина или свинина) — 800 Грамм
• Морковь — 2 Штуки
• Лук — 2 Штуки
• Шампиньоны — 300 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Хорошо промыть мясо, немного обсушить его и нарезать на кусочками небольшого размера. В сковороде раскалить растительное масло. Мясо пожарить, пока оно не подрумянится.
2. Овощи вымыть и почистить. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать соломкой. Грибы промыть и нарезать дольками. Обжарить овощи и добавить грибы. Жарить в течение 5-7 минут.
3. Добавить к грибам и овощам мясо. Все перемешать. Влить один стакан бульона в сковородку. Довести до кипения. Тушить на слабом огне. Мясо должно стать мягким. Добавить в сковороду сметану. На маленьком огне проварить 5-7 минут. К мясу с грибами можно подать отварные овощи или отварной рассыпчатый рис. Украсить блюдо зеленью.

 

Как вкусно! У меня муж любитель мяса с грибами в сметане.

 

Мы тоже недавно первый раз делали мясо с грибами в сметане. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мясо с грибами в сметане. Спасибо за рецепт!

 

Очень понравился состав мяса с грибами в сметане, все отлично должно сочетаться!