Капкейки шоколадные со сметанным кремом

Рецепт капкейков шоколадных со сметанным кремом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 262 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капкейков шоколадных со сметанным кремом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 262 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Маргарин 150 г
• Молоко 100 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Пшеничная мука 250 г
• Сметана 20% - ная 5 столовых ложек
• Какао 4 столовые ложки
• Сахар 4 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко.
2. Довести до кипения, убрать с огня.
3. Остудить.
4. В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
5. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
6. Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/2, .
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
8. Для крема в кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло.
9. Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня).
10. Остудить.
11. На остывшие кексы выложить остывший крем.
12. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

@Nuzanlla, спасибо за рецепт капкейков шоколадных со сметанным кремом! Обязательно приготовлю