Рецепт черничного пирога с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 221 килокалорийПростой пошаговый рецепт черничного пирога с творогом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 221 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциимука 150 гразрыхлитель 5 гсахар 110 г (50 гр в тесто и 60 в начинку)ванилин 5 г (пополам в тесто и начинку)яйцо 50 гмасло сливочное 50 гтворог 2% 185 гсливки 10% 120 гчерника 150 гРецепт пошагового приготовленияМуку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тестоМожно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для тестаУже можно разогревать духовку до 180 градусовЕсли у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое.В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тестоМасло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплытьЧтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!) 9. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусовТем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черникаВсе аккуратно смешиваем венчикомДалее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать черничный пирог с творогом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.