Рецепт крема из зефира с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 240 килокалорийПростой пошаговый рецепт крема из зефира домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 240 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЗефир 2 штукиСливочное масло 100 гРецепт пошагового приготовленияЗефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем.Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку.Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло. Взбиваем минут пять.Хозяйке на заметкуКрем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортов.
@Ytxtfso, рецепт крема из зефира ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!