Рецепт густого грушево-сливового компота с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 13 килокалорийПростой пошаговый рецепт густого грушево-сливового компота домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 13 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияГруша 4 шт.Слива 15 шт.Вода 6 л.Сахар 100 г.Рецепт пошагового приготовленияНедавно попробовала этот компотик у подружки на даче. Приготовили мы его из подручных ингредиентов, которые смогли найти на огороде. Кроме того очень хотелось чего - то освежающего и мы решили положить минимум сахара. Получилось абалденно. Не смотря на то, что компотик был кислый, он понравился всем. Груша дала свою сладость, а слива - густоту. Кроме того в охлажденном виде этот напиток чем - то походит на жидкий кисель (очень густой и с мякотью) благодаря сливе и большой концентрации компонентов. В общем попробовать стоит=)Для начала извлеките из сливы косточку. Сорт сливы - «чернослив». Можно положить сливу поделенную на половинки или четверти, но не меньше. В противном случае компот получается слишком уж густой и пить его сложно.Грушу лучше использовать как можно более сочную и сладкую. У нас к сожалению была обычная. Нарежьте ее не крупно. Кожуру снимать не обязательно. Сахар кладите примерно за 10 минут до готовности компота. Варить компот следует примерно 40 минут (после закипания) и следить за тем, чтобы количество воды оставалось неизменным (накрыть крышкой и по необходимости доливать).Готовый компотик лучше пить теплым. В холодном виде он густеет. Тогда он отлично заменит десерт. Пейте на здоровье!=)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать густой грушево-сливовый компот, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.