Рецепт кижуча, запеченного с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийВкусное и низкокалорийное блюдо, которое готовится очень легко. Сочная запеченная рыба и овощи - это прекрасный ужин для всей семьи. Кижуч очень вкусная рыба и, если приготовить ее в духовке да с овощами, - полезное и вкусное блюдо вам гарантировано. Но эта рыба готовится очень быстро, поэтому запекать с ней следует овощи, которые готовятся быстро. Картошку, баклажан, морковь следует предварительно обжаривать. Хочу предложить вам рецепт приготовления кижуча, запеченного с овощами - спаржей, перцем и луком. Рецепт совсем несложный, такое блюдо можно приготовить даже на праздник. Рассказываю, как приготовить кижуча, запеченного с овощами. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКижуч филе — 800 ГраммПерец болгарский — 3 ШтукиЛук сладкий синий — 3 ШтукиСпаржа — 300 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияНарезаем филе кижуча на порционные куски. Солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком и растительным маслом и оставляем мариноваться, пока мы будем заниматься овощами.Чистим спаржу и отрезаем жесткие нижние кончики.Болгарский перец моем, удаляем сердцевину. Затем нарезаем перец небольшими ломтиками.Чистим лук и нарезаем на небольшие лепестки.Каждую порцию рыбы с овощами завернем в отдельный лист фольги. Поэтому делим овощи на то количество порций, на сколько мы нарезали рыбу. Фольгу плотно заворачиваем и выкладываем на противень. Запекаем в духовке при 200 градусах минут 20.
как вкусно! Я полюбила кижуча, запеченного с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.