Рецепт рождественской ветчины с малиновой горчицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: МясоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: РождествоВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 128 килокалорийУспешный блогер, автор популярных книг и телеведущая Ри Драммонд в своем шоу «Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри» на телеканале Food Network рассказывает, как организовать праздничное застолье загородом. Ри – большая поклонница мясных блюд: барбекю и домашняя глазированная ветчина – ее фирменные рецепты. Ингредиенты на 18 порцийОкорок свиной1 штВаренье (малиновое) 1 чашкаГорчица (дижонская) 1/1, чашкаСольПерецРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 325 градусов.Смешайте дижонскую горчицу и малиновое варенье в небольшой миске и отложите в сторону.Положите свиной окорок на противень, посолите и поперчите по вкусу. Поставьте противень в духовку и выпекайте мясо на медленном огне в течение 2 часов.Затем выньте окорок из духовки, намажьте его сверху получившейся смесью из варенья и горчицы. Выпекайте в духовке до образования красивой румяной корочки. При желании, можно нанести еще один слой глазури и повторить процедуру.Выньте ветчину из духовки, подавайте на большом блюде вместе с остатками малиново - горчичного соуса.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рождественскую ветчину с малиновой горчицей, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт рождественской ветчины с малиновой горчицей станет любимкой хочу хочу