Рецепт креветок в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 198 килокалорийКреветки в сметане - это прекрасное дополнение к отварному рису или пасте. Готовятся довольно быстро - за пол часа вы сможете приготовить и гарнир, и креветки. Вкусное блюдо для ужина вам обеспечено. Нежные и сочные креветки в сметане станут прекрасным дополнением к гарниру из отваренного со специями риса или к любому виду пасты. Буквально за 30-40 минут у вас на столе будет вкусное блюдо, от которого не откажутся даже девушки Если у вас были вареные замороженные креветки - вы управитесь еще быстрее. Их и чистить не надо, и в сметане тушить поменьше - минут 7-8. Получается вкусно, поверьте мне. Итак, как приготовить креветки в сметане - читаем и смотрим фото. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКреветки — 800-900 ГраммСметана — 300-350 ГраммСливочное масло — 50 ГраммПерец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Перец душистый молотый — 1 ЩепоткаСоль — 0,5 Чайных ложкиЗелень укропа, петрушки — 20 ГраммРецепт пошагового приготовленияРазмораживаем креветки, промываем и очищаем от панциря.Посыпаем очищенные креветки солью и смесью перцев - черного и душистого. Оставляем минут на 10, пусть пропитаются специями.Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем креветки около 2 минут, не забываем перемешивать. Огонь под сковородой - чуть больше среднего.Добавляем на сковороду к креветкам сметану, размешиваем и тушим минут 10-15 под крышкой. Периодически перемешиваем. Примерно за минуту до готовности добавьте мелко нарубленной зелени.