Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

Рецепт теплого свекольно-картофельного салата с голубым сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 39
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 653 килокалорий

Простой пошаговый рецепт теплого свекольно-картофельного салата с голубым сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 39. Блюдо содержит всего 653 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свекла 1,5 кг
• Молодой картофель 700 г
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
• Чеснок 2 зубчика
• Голубой сыр 150 г
• Свекольная ботва 4 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости, около 30 минут — зависит от размера свеклы. Охладите, очистите и нарежьте небольшими сегментами.
2. Тем временем, в другой кастрюле с подсоленной водой отварите картофель до мягкости, около 20 минут. Слейте, охладите и порежьте небольшими кусочками.
3. Мелко нарежьте свекольные листья.
4. Разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте тонко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета 2–3 минуты. Затем добавьте ботву и обжарьте до мягкости около 3 минут. Слегка просушите.
5. В большой миске смешайте свеклу, картофель, ботву с чесноком, раскрошенный голубой сыр, перец и оставшееся оливковое масло. Сразу подавайте.

 

Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

@Aueqgpyo, рецепт теплого свекольно-картофельного салата с голубым сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Рецепт теплого свекольно-картофельного салата с голубым сыром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

@Aueqgpyo, спасибо за новый вариант теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.