Рецепт пирога с кабачками и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с кабачками и картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 116 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийДля начинки:1 кг кабачков1 кг картофеля500 г мягкого сыра1 ст. л. измельченной свежей мятырастительное маслоДля теста:500 г муки1 ч. л. соли3 ст. л. растительного масласок 1 лимона1 стакан воды2 ст. л. семян кунжутаРецепт пошагового приготовленияКабачки и картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Картофель поместить в миску с холодной водой на 10 мин. Воду слить, картофель промыть и обсушить.Муку просеять с солью, добавить масло и лимонный сок, перемешать. Постепенно добавляя воду, вымесить гладкое однородное тесто. Разделить его на 2 части. Раскатать одну часть в очень тонкий пласт и поместить его на смазанный маслом противень.Распределить по тесту кружки картофеля, промазать половиной сыра и посыпать половиной измельченной мяты. Разложить кружки кабачков, промазать оставшимся сыром и посыпать оставшейся мятой.Раскатать второй пласт, накрыть им пирог и защипнуть края. Смазать поверхность маслом и посыпать кунжутом. Поместить в разогретую до 180 °С духовку на 1 ч.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирога с кабачками и картофелем. mescheryakova88, спасибо!!!