Рецепт простого варенья из сливы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, заготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рождения, Детский праздник, Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 14 чКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт простого варенья из сливы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 14 ч. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 14 порций1 кг сливы500 г сахарасок ½ лимонаРецепт пошагового приготовленияСливу вымойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите косточки.Сложите сливу в миску срезом вверх, пересыпая сахаром каждый слой плодов. Оставьте на 10-12 часов, чтобы выделился сок.Разбейте 2-3 косточки и достаньте ядра. Залейте их кипятком и оставьте на 5 минут, после чего снимите коричневую кожицу.В сотейник или таз для варки варенья переложите все содержимое миски: сливу вместе с не растворившимся сахаром и выделившимся сиропом. Добавьте лимонный сок.Поставьте сотейник на умеренный огонь и, как только сироп закипит, убавьте огонь до слабого.Варите 15 минут или до тех пор, пока сироп не будет обволакивать выпуклую сторону ложки.Остудите варенье до комнатной температуры, разлейте по чистым горячим банкам и герметично укупорьте.
как вкусно! Я полюбила простое варенье из сливы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.