Рецепт десерта из клубники со сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Десерт, банкетВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 103 килокалорийСезон клубники хочется использовать по максимуму, поэтому когда надоест есть клубнику с сахаром, начинаем готовить разнообразные десерты. Предлагаемый рецепт прост настолько, что с ним справится и школьница. Времени на его приготовление уйдёт ничтожно мало. Остальное доделает холодильник. Из указанных ингредиентов получается 3 большие порции десерта. Хочу только уточнить некоторые нюансы: сахар кладите по вкусу и сливки тоже. Такой десерт можно сделать и зимой из замороженной клубники. Ингредиенты на 3 порцииЖелатин 10 гКлубника свежая 350 гСахар 70 гСливки 33% 200 млРецепт пошагового приготовленияДля приготовления десерта с клубникой и сливками понадобятся: клубника, сливки, сахар и желатин.Клубнику помыть, удалить хвостики.Измельчить клубнику блендером до консистенции пюре. Оставить 2-3 ложки пюре для украшения.Желатин залить небольшим количеством холодной воды и дать набухнуть.Растопить желатин на водяной бане.Растопленный желатин немного охладить и ввести в клубничное пюре.Сливки взбить и добавить сахар по вкусу.Постепенно, аккуратно ввести сливки в клубничное пюре, перемешивая лопаткой.Количество сливок в десерте регулируйте по вкусу.Разлить десерт по формочкам.Добавить немного клубничного пюре на верх десерта. Поставить на 60-80 минут в холодильник. При подаче украсить клубникой и сливками.
Мы тоже недавно первый раз делали десерт из клубники со сливками. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем