Рецепт теста для пирожков на сковороде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 21 килокалорийХотите порадовать домашних собственноручно приготовленной выпечкой? Но при этом боитесь проблем с тестом? Уж поверьте, с этим простым рецептом теста для пирожков на сковороде вам это не грозит! Такой рецепт приготовления теста для пирожков на сковороде мне лично в особенности нравится тем, что такое тесто очень легко держит форму и лепится. Да и в целом - стоит добавить чуть больше или чуть меньше сахара, - и можно готовить как что-то типа беляшей, так и что-то наподобие пончиков. Словом, очень хороший и простой рецепт теста для пирожков на сковороде, всем советую! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 30 порцийТворог — 2 Штуки (2 стандартных пачки)Яйца — 2 ШтукиМука — 2 СтаканаСоль — 1 Чайная ложкаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСахар — 2 Ст. ложкиНачинка — По вкусуРецепт пошагового приготовления1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль и соду. Перемешать полученную смесь с творогом и добавив сначала стакан муки замесить мягкое тесто, а второй стакан муки досыпать по мере необходимости при лепке пирожков.2. Из теста сформировать колбаску, нарезать на кусочки, эти кусочки обвалять в муке и руками сделать лепешки. На каждую лепешку положить начинку, залепить.3. Жарим в хорошо разогретом сливочном масле на сковороде. Чем масла больше, тем лучше.4. Вынимаем из масла, обсушим и подаем. Приятного аппетита!