Рецепт бифштекса с перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 66 килокалорийПростой пошаговый рецепт бифштекса с перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 53. Блюдо содержит всего 66 килокалорий. Ингредиенты на 5 порций250 г говядинысольчерный молотый перец40 г растительного масла80 г сливочного масла50 г десертного красного вина20 г мясного бульона40 г коньякаРецепт пошагового приготовленияНарезанное порционными кусками мясо посыпают солью, перцем и обжаривают на растительном и сливочном масле.Мясной бульон перемешивают с вином, коньяком.При подаче обжаренное мясо поливают полученной смесью.Бифштекс можно приготовить и другим способом.Черный молотый перец заранее настаивают в сухом вине или спирте, которым затем поливают мясо.
УРА!!! Свершилось! Я сделала бифштекс с перцем! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!