Салат "Цезарь" с руколой

Рецепт салата "Цезарь" с руколой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 160 килокалорий

Простой пошаговый рецепт салата "Цезарь" с руколой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 160 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• Салат айсберг -100 г
• Рукола – 150 г
• Куриное филе -150 г
• Помидор – 1 шт.
• Белый хлеб (для крутонов)
• Чеснок – 1 зубчик
• Сыр пармезан - 50 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Сделать заправку. Выдавить сок половины лимона, добавляем оливковое масло и пару капель бальзамического уксуса. Хорошо взбить.
2. Салат порвать на кусочки, руколу помыть, измельчить. Сыр пармезан натереть на средней тёрке.
3. Куриное филе нарезаем тонкими полосками, обжарить на сковороде гриль. Остудить. Помидор нарезать на дольки.
4. Для крутонов: чеснок растереть с солью и 1 ст. ложкой оливкового масла. Хлеб нарезать кубиками, обмакнуть в чесночно - маслянную смесь и запечь в духовке при 190 градусов.
5. На тарелку выложить и перемешать листья салата, помидоры, сыр пармезан, куриное филе, руколу. Сверху выложить крутоны и полить заправкой.

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик салата "цезарь" с руколой

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

какой интересный рецепт салата "цезарь" с руколой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Спасибо за подобную красоту.
Салат просто обалденный.