Рулетики из индейки с сыром за 30 минут

Рецепт рулетиков из индейки с сыром за 30 минут с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 25 килокалорий

Предлагаем вам приготовить филе индейки, закрученное в мини-рулеты, с нежным сыром, аппетитными вялеными томатами и ароматным базиликом, с соусом песто и молодым картофелем на гарнир. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина.

Ингредиенты на 4 порции

• Грудка индейки 400 г
• Моцарелла или сулгуни 125 г
• Зеленый базилик 1 пучок
• Вяленые томаты в масле 60 г
• Соус есто 40 г
• Картофель молодой 400 г
• Чеснок 20 г
• Оливковое масло Extra Virgin 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе индейки, нарезанное на стейки толщиной 2-3 сантиметра, положите в пакет и слегка отбейте дном кастрюли до толщины 1-2 сантиметра.
2. Нарежьте моцареллу или сулугуни тонкими ломтиками, промойте базилик.
3. На кусочек индейки положите ломтик сыра, кусочек вяленого томата и пару листиков базилика. Распределите начинку по всем ломтикам индейки. Сверните каждый кусочек в максимально плотный рулет и зафиксируйте его, проткнув насквозь одной или двумя деревянными шпажками.
4. Раздавите чеснок, снимите шкурку и мелко нарежьте. Смешайте с оливковым маслом и полученной смесью намажьте рулетики. Посолите и поперчите их.
5. Нагрейте духовку до 180 градусов, выстелите противень бумагой для выпечки, выложите рулетики и запекайте их 15-20 минут до легкой золотистой корочки.
6. Приготовьте молодой картофель любимым способом. Например, отварите его в кожуре в течение 10 минут до полуготовности, а затем обжарьте до румяной корочки на сковороде либо просто отварите до готовности.
7. Сервируйте рулетики с соусом песто и картофелем, украсьте оставшимися листьями базилика. Приятного аппетита!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить рулетики из индейки с сыром за 30 минут! спасибо!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Рецепт рулетиков из индейки с сыром за 30 минут понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо