Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке

Рецепт рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На завтрак, Для микроволновки

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 95 килокалорий

Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке - еще один вариант вкуснейшей закуски быстрого приготовления. С появлением микроволновки проблемы с покупкой уличной еды моим сыном отпали, я готовлю все сама. Сын доволен, а я спокойна за качество продуктов. И конечно же - ну очень вкусно получается!

Ингредиенты на 6 порций

• Лаваш — 2 шт
• Куриное филе — 200 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Соус томатный острый — 4 ст. л.
• Сметана (или домашний майонез) — 4 ст. л.
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Специи для курицы (по вкусу)
• Сыр твердый — 60-70 г
• Масло растительное (для обжаривания курицы и грибов) — 2-3 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать специями. Перемешать.
2. Лаваш порезать прямоугольниками (размер выбирайте сами).
3. Курицу обжарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе до легкой румяности курицы (курочку не зажаривайте, мясо должно остаться сочным и не сухим).
4. Подготовленный лаваш смазать смесью острого томатного соуса и сметаны (домашнего майонеза). На край лаваша поместить начинку из курицы и грибов.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Сверху курицы и грибов поместить хорошую щепотку сыра.
7. Свернуть лаваш рулетом, загибая края вовнутрь. Таким образом подготовить все части лаваша. Поместить рулеты на тарелку микроволновки.
8. Выставить время - 4 минуты при мощности 700 Вт.
9. Готовые, вкуснейшие, немного хрустящие, с расплавленным сыром и сочной курочкой внутри рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в горячем виде подать к столу! Приятного аппетита!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Посмотрела на фото рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Как вкусно! У меня муж любитель рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке.