Рецепт паэльи с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: Новый годВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПростой пошаговый рецепт паэльи с курицей испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 102 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийрис (Бомба Bravolli) 1,5 ст.бедра куриные 300 гфасоль стручковая (замороженная) 100 гпомидоры 2 шт.шафран щепоткамасло оливковое 3 ст. л.розмарин веточкасоль по вкусуперец черный (свежемолотый) по вкусуРецепт пошагового приготовления0~На разогретую с маслом сковороду выложить курицу и обжарить ее на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.Всыпать фасоль и готовить еще 5 минут на сильном огне, помешивая.После добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные (или натертые на терке) помидоры, перемешать и готовить еще 1 минуту.Влить небольшое количество воды и тушить мясо в течение 10 минут, добавить шафран, веточку розмарина, посолить, равномерно всыпать рис – при необходимости подлить воду так, чтобы она покрывала рис на 1,5 см.Готовить паэлью 18-20 минут, не перемешивая.После снять с огня, дать постоять 5 минут, поперчить, перемешать и подавать.Калорийность блюда (1 порция): 482 Ккал, белки – 21,2 г, жиры – 20,3 г, углеводы – 53,3 г.
УРА!!! Свершилось! Я сделала паэлью с курицей! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!