Рецепт риса с овощами по-китайски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Азиатская кухняОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПростой пошаговый рецепт риса с овощами по-китайски азиатской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 126 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииРис длиннозерный 150 г.Куриное яйцо 3 шт.Кабачок 1 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Чеснок 2 шт.Соевый соус 4 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкЛук зеленый 2 веточ.Рецепт пошагового приготовленияРис с овощами по китайски - это самое распространённое блюдо востока. Для приготовления понадобится, рис длиннозёрный, перец болгарский, яйцо куриное, соевый соус, кабачок, чеснок, и зелёный лук.Отвариваем рис в холодной воде, в пропорции 1:1, огонь убавляем до минимума, варим 7 минут, накрыв крышкой. Затем снимаем рис с огня, и оставляем томится, под крышкой, на 10-15 минут.Нарезаем болгарский перец.Кабачок нарезаем кубиками.И режем чеснок, лучшее всего в последнюю очередь, чтобы он не потерял свой аромат.Берем 3 яйца и взбиваем их в миске, как для омлета. Выливаем смесь в разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим минут 5-7, постоянно помешивая, должно получиться как на фото.Когда яйца прожарились, добавляем чеснок, перемешиваем, жарим полминуты, затем выкладываем кабачок и болгарский перец. Снова всё перемешиваем, готовим 2 минуты.В конце приготовления, добавляем рис, и соевый соус, перемешиваем, обжариваем все ещё 1 минуту.Готовое блюдо украшаем зелёным лукам. Приятного аппетита.
УРА!!! Свершилось! Я сделала рис с овощами по-китайски! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!