Азу в мультиварке

Рецепт азу в мультиварке с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Азу
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 26 килокалорий

Готовим азу в мультиварке - традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу - попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.
Азу - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Раньше мы его готовили от случая к случаю, но теперь готовим едва ли не каждую неделю. Причина тому - мультиварка. Этот чудо-агрегат настолько упрощает процесс приготовления азу, что готовить это блюдо - одно удовольствие. А по вкусу, на мой взгляд, получается даже лучше, чем если готовить обычным способом. Итак, рецепт азу в мультиварке - вашему вниманию!
Количество порций: 6-8

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 1 Килограмм
• Морковь — 2 Штуки
• Луковица — 1 Штука
• Соленый огурец — 4 Штуки
• Растительное масло — 50 Грамм
• Томатная паста — 20 Грамм
• Картофель — 1 Килограмм
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Итак, если вы хотите научиться готовить азу, то воспользуйтесь этим простым рецептом: 1. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами.
2. Морковь чистим, моем, нарезаем тонкой соломкой. Включаем мультиварку, режим «Выпечка», время 30 минут. Прогреваем масло. Выкладываем туда лук и морковь, хорошо обжариваем.
3. Мясо нарезаем небольшими порционными кусками, выкладываем к луку и моркови, все обжариваем.
4. Огурцы нарезаем полукольцами или соломкой, зависит от того, как вам больше нравится. Выкладываем их к мясу.
5. Мясо и овощи обжариваем, переодически все помешивая. Пока мясо готовится – чистим картофель, моем его и нарезаем кубиками. После чего добавляем его к мясу.
6. После того, как картофель обжарился, наливаем 1 стакан воды, добавляем томатную пасту, соль, перец, специи. После чего переключаем режим на мультиварке «Суп», время 50 минут. Закрываем крышкой. После сигнала оставляем блюдо потомиться еще 10-15 минут.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить азу в мультиварке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт