Креветки на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом

  1. СтасяМ

    СтасяМ Маяковская Стася

    Регистрация:
    19 ноя 2016
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    48

    Рецепт креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложно приготовить
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 710 килокалорий

    Креветки на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом
    Простой пошаговый рецепт креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 710 килокалорий.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Тигровые креветки 9 штук
    • Чеснок 1 зубчик
    • Базилик 1 чайная ложка
    • Сушеный майоран 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 3 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Молотый белый перец на кончике ножа
    • Картофель 400 г
    • Молоко 100 мл
    • Сливочное масло 3 столовые ложки
    • Оливковое трюфельное масло 2 столовые ложки

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Креветки очистить, оставив хвосты, промыть, обсушить на бумажных полотенцах.
    2. Базилик, майоран, чеснок, перец. соль и оливковое масло истолочь в ступке до состояния пасты.
    3. Замариновать креветки в пасте на 10 минут.
    4. Очистить и отварить картофель до готовности. Слить воду, добавить молоко, соль, сливочное и, по желанию, трюфельное масло. Растолочь в пюре. Накрыть, чтобы пюре оставалось теплым до подачи.
    5. Разогреть пароварку, включив ее на 2–3 минуты. Слегка смазать поддон для приготовления в пароварке оливковым маслом. Выложить креветки и оставить на пару на 7 минут.
    6. Выложить на тарелку пюре, на него — креветки. Сверху полить образовавшимся при приготовлении креветок в пароварке соком.
     

    Г_Старицына, Wyizgaz и demidko97 нравится это.
  2. shamshina87

    shamshina87 Ольга Ш

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    38
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Henbqtcl и chernukhina79 нравится это.
  3. uictnaooo

    uictnaooo Member

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    76
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  4. Nojdoamve

    Nojdoamve Ариша П

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    10
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом очень аппетитно выглядит!!!
     
  5. bbzyxi

    bbzyxi Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    52
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    З_Атаманчук нравится это.
  6. Okeyauuos

    Okeyauuos Миловичко

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    52
    Доброго!
    Сегодня приготовила креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Yjpueea, Кирпич А и Oeooeom нравится это.
  7. Cnaqooukh

    Cnaqooukh Вильнянская Таня

    Регистрация:
    27 мар 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    23
    спасибо за рецепт
    очень люблю креветок на пару на планше из картофеля с трюфельным маслом