Рецепт салата из кольраби, моркови, свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 81 килокалорийОригинальный салатик для любителей легкой пищи, пробуем! Быстрый салат, идеально для похудения или спортивного питания. Ингредиенты на 6 порцийКольраби 1 шт.Морковь 2 шт.Свекла 1 шт.Лук репчатый 1 шт.Сметана 200 млСоль по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияБерем все овощи: кольраби, морковь, свекла, примерно в равных количествах, и среднюю луковицу.Моем и чистим все ингредиенты.Овощи натираем на крупной терке, лук измельчаем.Все перемешиваем, солим по вкусу, можно не солить, заправляем обезжиренной сметаной или майонезом.По вкусу добавляем свежую зелень, к столу подаем с веточкой петрушки. Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)