Рецепт свинины с грибами в клюквенном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 292 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с грибами в клюквенном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 292 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСвинина 500 гШампиньоны 250 гЗамороженная клюква 250 гСахар 125 гРастительное масло по вкусуМелко рубленный чеснок 6 зубчиковМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуСыр 100 гРецепт пошагового приготовленияСвинину отбить, обтереть солью, перцем, чесноком.Шампиньоны нарезать, завернуть в свинину в рулет, закрепить зубочисткой.Клюкву перетереть с сахаром, смешать с тертым сыром, полить рулетики.В нагретую на 180 градусов духовку, выложить рулетики. Запекать 40-80 минут.