Рецепт биточков с горбушей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖарениеПовод: ПовседневныйВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 69 килокалорийКотлеты из консервированной рыбы готовить настолько просто, что даже если вы совсем не умеете готовить, то справитесь с этим блюдом на раз-два. К тому же, наверняка у каждой хозяйке в холодильнике найдется баночка консервов, поэтому, даже если нагрянут гости, можно их побаловать нежными и ароматными биточками из горбуши. Ингредиенты на 4 порцииГорбуша (консервированная)1 банкаРис (круглозерный) 1 стак.Лук репчатый1 штСыр (тертый) 75 гЯйца куриные2 штУкроп1 пучокСухари панировочные100 гМасло растительное рафинированное100 млСольПерец черный молотыйРецепт пошагового приготовленияРис промываем, заливаем водой, подсаливаем и варим до готовности. Сливаем жидкость из банки с горбушей, рыбу разминаем вилкой. Лук чистим и трем на крупной терке или пропускаем через измельчитель.Перемешиваем остывший рис с рыбой, луком, сыром, яйцами и рубленым укропом. Приправляем солью и перцем. Лепим из полученной массы небольшие биточки, обваливаем в муке или панировочных сухарях и жарим по 5 минут с каждой стороны в разогретой с маслом сковороде.Подаем с салатом из свежих овощей.Идея! Часть фарша приправляем карри.Хозяйке на заметкуИдея: