Рецепт свинины запечённой в горшочках с грибами и картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, На день рождения, РождествоВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 114 килокалорийПредлагаю вам вкусную свинину с картофелем и грибами со сметаной запечённые в горшочках. Это блюдо замечательно подойдёт как для праздничного стола, так и для завтрака в семейном кругу в выходной день. Норма продуктов на 6 горшочков. Ингредиенты на 7 порцийСвинина — 700 гШампиньоны свежие — 300 гКартофель — 1 кгСметана — 10-12 ст. л.Соль, перец (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияНарезать мясо небольшими кубиками, посолить и поперчить, разложить в горшочки.Шампиньоны нарезать пластинками и выложить поверх мяса, посолить.Нарезать кубиками картофель, выложить его сверху грибов, посолить и немного прижать. В каждый горшок положить 1.5-2 ст. л. сметаны. Накрыть горшочки крышками и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 200 градусов и запекать горшочки 40-45 минут. Спустя это время попробовать картофель на готовность. Если он легко протыкается вилкой - блюдо готово.Духовку следует выключить и оставить в ней горшочки ещё минут на 20. Затем подавать вместе с овощами. Приятного аппетита!