Рецепт салата из жареной свеклы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 184 килокалорийРецепт летнего овощного салата богатого полезными витаминами. Здоровое вегетарианское блюдо. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциисвекла — 450 Грамм (промыть и нарезать)оливковое масло — 3/3, Стаканачили — 2 Штукичеснок — 2 Зубчикашпинат — 4 Чашкикозий сыр — 50 ГраммРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 200 градусов. Полить нарезанную свеклу оливковым маслом и посолить. Обернуть фольгой и запекать в духовке в течении 35-40 минут.Разогрейте масло в небольшой сковороде и добавить чеснок. Добавьте нарезанный чили и обжаривайте в течении 30 сек. Снимите сковороду с огня.Поместите чеснок и чили в блендер с небольшим количеством винного уксуса и чайной ложкой соли. Взбивать до однородной массы.Смешать свеклу с соусом. Красиво выложить на тарелки со шпинатом. Посыпать козьим сыром.