Рецепт капусты с сардельками в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 101 килокалорийКапуста с сардельками в мультиварке, приготовленная таким способом, покорит ваших домочадцев нежнейшим вкусом и сочностью. Готовится блюдо очень быстро и легко. Порадуйте своих близких вкусным ужином. Иногда приходишь с работы и надо быстро приготовить ужин, а мясо в морозилке. На выручку придет мультиварка, капуста и сардельки. Этот простой рецепт приготовления капусты с сардельками в мультиварке должен быть в копилке у каждого как выручалочка. Капуста получается очень сочной, а сардельки с солеными огурцами придают блюду пикантность. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, продукты недорогие и доступные. Рассказываю, как приготовить капусту с сардельками в мультиварке. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииКапуста белокочанная — 500 ГраммРепчатый лук — 1-2 ШтукСардельки — 3-4 ШтукПерец сладкий — 1-2 ШтукМорковь — 1 ШтукаСоленый огурец — 1-2 Штук (можно заменить маринованным)Томатная паста — 1 Чайная ложкаИмбирь свежий тертый — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)Сахар — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)Соль — 1 Щепотка (по вкусу)Черный молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)Растительное масло — 1-2 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияНарезаем капусту не очень мелко. В это блюдо капусту выбирайте твердых сортов, чтобы она не разварилась во время готовки.Морковь натрем на крупной терке.А перец болгарский я использую замороженный, но можно использовать свежий. Нарезаем его соломкой.Лук нарезаем небольшими кусочками и отправляем в мультиварку с растительным маслом, его нужно поджарить до прозрачности. Мультиварку включаем в режим «Жарка», время выставляю 20-25 минут.Туда же добавляем морковь и перец и, помешивая, обжариваем до полуготовности.Сардельки очищаем от кожицы и нарезаем кусочками, кольцами, кубиками (как вам удобнее) и отправляем к овощам. Добавляем молотый черный перец и пол чайной ложки сахара.Дальше я добавляю натертый на мелкой терке свежий имбирь. Но если вам он не нравится (или вы готовите и для детей тоже), то лучше не добавляйте.А теперь подходит очередь капусты и соли. Посоленная капуста пустит сок и будет тушиться в своем соку.А тем временем нарежем огурцы мелкими кубиками.Добавляем томатную пасту в мультиварку тогда, когда капуста станет немного мягкой. Вместо пасты можно добавить свежие помидоры. Время в режиме «Жарка» уже почти закончилось.Добавляем еще нарезанные огурцы, перемешиваем содержимое чаши мультиварки. И ставим режим «Тушение» на 30 минут.