Рецепт кулича творожного на соде с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПростой пошаговый рецепт кулича творожного на соде домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 331 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийТворог 400 гЯйцо куриное 4 штукиСахар 2 стаканаПшеничная мука 3 стаканаСода 1 чайная ложкаВанилин по вкусуСвежевыжатый лимонный сок 1 столовая ложкаСливочное масло 150 гИзюм по вкусуРецепт пошагового приготовленияТворог взбить блендером или перетереть сквозь сито. Добавить сахар. Если Вы считает, что кулич должен быть очень сладким, добавьте 3 стакана сахара.Масло растопить и смешать с мукой.Яйца слегка взбить миксером.Смешать творог, масло с мукой, яйца, ванилин. Соду погасить в лимонном соке целого лимона и добавить в тесто. Всыпать изюм(можно добавить орехи, курагу цукаты. .. ). Тесто готово.Берем форму в которой собираемся печь и по дну вырезаем из бумаги круг. Если Вы на все 100% уверены в своей форме или у Вас разъемная форма, этот шаг можно пропустить.Бумажный круг укладываем на дно формы. Сливочным маслом смазываем обильно дно и бока формы.Форму заполняем на 2/2, тестом. Тесто хорошо подходит, так что много не кладем. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 45.Украшаем глазурью или кремом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кулич творожный на соде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!