Рецепт куриного сыровяленого балыка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного сыровяленого балыка домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 139 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 2 штукиСоль 500 гВодка 50 млПриправы по вкусуМолотый черный перец щепоткаРецепт пошагового приготовленияСмешать соль, молотый перец и травы в одной миске. Влить в эту смесь водку и размешать.Филе промыть и обсушить.На дно пластикового контейнера выложить половину соляной смеси, сверху положить грудку и засыпать ее оставшейся солью.Обернуть контейнер пищевой пленкой и поместить на 2 суток в холодильник. После этого вынуть и промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.Готовый балык нарезать и подавать.