Рецепт рулетиков куриных с сыром и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 142 килокалорийЭто удивительно вкусное деликатесное блюдо. Готовится очень просто. Ингредиенты, входящие в состав рулетиков, очень полезны и прекрасно сочетаются между собой. Блюдо, которое пользуется большим успехом у наших гостей. Ингредиенты на 4 порцииКуриное филе 300 грТвёрдый сыр 50 грГрибы 50 грЯйца 1 шт.Болгарский перец 0.5 шт.Майонез 1 стол. л.Поваренная соль 0.5 чайн. л.Перец 1 грРецепт пошагового приготовленияЯйцо и сыр трём на мелкой тёрке. Болгарский перец мелко режем. Мелко порезанные грибы тушим на растительном масле в течение 20 минут. Чеснок и лук пассеруем 3 минуты. Подготовленные продукты тщательно перемешиваем с добавлением 1 ст. ложки майонеза.Острым ножом нарезаем филе курицы тонкими пластинками. Отбиваем кусочки филе молоточком для мяса. Посыпаем его перцем и солью.Заворачиваем начинку в готовое филе, укладываем в форму, смазанную маслом и ставим в разогретую заранее духовку для запекания на 30 минут.Достаём готовые куриные рулетики из духовки и подаём это потрясающе вкусное, сочное и ароматное блюдо с горчицей или хреном.