Рецепт сазана жареного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПростой пошаговый рецепт сазана жареного домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 73 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 3 столовые ложкиСазан 1 штукаПодсолнечное масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу очистить, выпотрошить, промыть и нарезать на порционные куски вместе с кожей и костями.По желанию можно отделить филе (без кожи и костей). Кусочки надо посыпать солью, перцем, запанировать в муке, положить на сковороду с разогретым маслом и обжарить с обеих сторон до образования поджаристой золотистой корочки.Готовую рыбу подать, полив маслом. На гарнир подойдет жареный картофель.