Рецепт компота из мелкой сливы с мятой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктовСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 253 килокалорийПродолжаю заниматься заготовками, на этот раз делаю комоты из мелкой сливы с мятой. В прошлом году делала парочку банок на пробу, понравилось. Компот получается очень ароматным. Расчет в рецепте дан на одну трехлитровую банку. Ингредиенты на 4 порцииМелкая слива — 600 гМята свежая (веточка) — 1 штСахар — 300 гВодаРецепт пошагового приготовленияБанку помыть. Положить хорошо помытые, не поврежденные сливы. Добавить мяту.Залить кипятком. Прикрыть крышкой. Дать полчаса постоять.Слить компот в кастрюлю, добавить сахар. Закипятить.Налить в банку, закрыть крышкой, если жестяные крышки, то закатать. Перевернуть и укутать в плед или одеяло, оставить до полного остывания.Удачных заготовок!