Рецепт маринованной баранины в травах с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 893 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной баранины в травах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 893 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 4 зубчикаЛистья тмина 1 столовая ложкаСвежий розмарин 1 столовая ложкаКрупная соль 2 чайные ложкиОливковое масло 2 столовые ложкиБараньи отбивные 6 штукРецепт пошагового приготовленияСмешайте измельченный чеснок, измельченные листья тмина и розмарина, крупную соль и 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мясо, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут-1 час.Разогрейте духовку до 200 градусов.Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом на сильном огне, выложите мясо и готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Поставьте сковороду в духовку и готовьте примерно 10 минут для средней прожарки или как вы любите. Переложите на тарелки, накройте и оставьте на 5 минут.Хозяйке на заметкуБаранина не нуждается в очень длительном мариновании.
сегодня первый раз готовила маринованную баранину в травах. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.