Рецепт говядины чили с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухняСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Тайская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 193 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины чили тайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 193 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПерец чили 1 чайная ложкаРастительное масло 2 столовые ложкиГовядина 200 гРыбный соус 1 чайная ложкаСоль щепоткаВода 3 столовые ложкиУстричный соус ½ чайной ложкиЛук - шалот 3 столовые ложкиКрасный стручковый перец 3 столовые ложкиЛистья базилика 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияНагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавить чили и жарить примерно 1 минуту. Добавить говядину, нарезанную тонкими полосками, рыбный и устричный соусы и соль, медленно помешивая.Влить воду и тушить в нем мясо несколько минут, пока оно не станет мягким. Вмешать порезанные лук - шалот, стручковый перец и базилик. Продолжать жарить еще секунд 30, затем убрать с огня и подавать с рисом.