Рецепт пасхального кулича с изюмом и курагой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 982 килокалорийПростой пошаговый рецепт пасхального кулича с изюмом и курагой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 982 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 300 гСливочное масло 200 гРазрыхлитель 1 столовая ложкаВанилин 1 столовая ложкаСоль по вкусуЯйцо куриное 3 штукиСахар 150 гКурага 3 штукиИзюм 100 гМолоко 200 млРецепт пошагового приготовленияРастопить сливочное масло до жидкого состояния.Просеять муку в миску и сделать в центре углубление, куда засыпать разрыхлитель, ванилин и соль. Затем аккуратно ввести растопленое сливочное масло и хорошо размешать с мучной смесью.Отделить желток от белков. Белки пока поставить на холод, а желтки растереть со 150 г сахара.Растертый желток с сахаром добавить в тесто, добавить сухофрукты, затем молоко. Размешать смесь можно миксером.Взбить белки миксером, аккуратно замешать их в тесто, чтобы они не осели. Разложите готовое тесто в формочки на 3/3, . Поставьте в духовку на 180 градусов на час.