Рецепт кокосового риса с кафрским лаймом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 188 килокалорийПростой пошаговый рецепт кокосового риса с кафрским лаймом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 188 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРис басмати 1 стаканВода 1 стаканКокосовое молоко ½ стаканаЛистья кафрского лайма 3 штукиСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияРис тщательно промыть в холодной воде, посолить, залить кокосовым молоком и добавить 2-3 листика кафрского лайма. Листики предварительно порвать руками, чтобы дали больше аромата.Добавить холодной воды и поставить на средний огонь. Как только вода закипит, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 8-10 минут до готовности.Как только вода полностью впитается, убрать листики лайма и тщательно перемешать рис.