Рецепт фузилли с рикоттой и шпинатом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 828 килокалорийПростой пошаговый рецепт фузилли с рикоттой и шпинатом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 828 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийПаста фузилли 200 гСыр пармезан 30 гСыр рикотта 250 гСвежие листья шпината 200 гВяленые помидоры 120 гБелое сухое вино 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Закиньте фузилли в кипящую воду и варите 10 минут.2. Вяленые томаты нарежьте соломкой и обжарьте на масле из банки в течение 1 минуты.3. Влейте 50 мл белого сухого вина, выпарите алкоголь.4. Добавьте рикотту и растопите до соусной консистенции в течение 1 минуты.5. Добавьте шпинат, накройте крышкой и тушите в течение 2 минут, перемешайте.6. Добавьте отваренные фузилли, тушите еще 2–3 минуты, непрерывно помешивая, поперчите и посолите по вкусу.7. Посыпьте пасту тертым пармезаном и подавайте.