Рецепт макового пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 131 килокалорийСупер-простой рецепт приготовления очень вкусного макового пирога. Тесто получается хрустящим, а сладкая кремово-маковая начинка прекрасно его дополняет. Обязательно приготовьте, вам понравится! Приготовим маковый пирог в домашних условиях. Выпечка состоит из нескольких составляющих: тесто, начинка и заливка. Каждый компонент готовится отдельно, затем формируется пирог, который запекается в духовке. Маковый пирог подают к столу в теплом или холодном виде, кому как больше нравится. Удачи! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийМука — 200 Грамм (+ 1 ст. л. для заливки)Масло сливочное — 100 ГраммВода холодная — 5 Ст. ложекСахар — 1 Ст. ложка (+ 2 ст. л. сахара для начинки)Мак — 100 ГраммМанка — 1 Чайная ложкаМолоко — 120 МиллилитровВанильный йогурт — 200 МиллилитровСметана — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияПриготовим тесто. В блендере соединяем: 200 грамм муки, холодное масло.Превращаем массу в крошку. Замешиваем тесто.Полученное тесто раскатываем по диаметру формы. Не слишком тонко!Выкладываем тесто на пергамент. Сворачиваем его рулетом и отправляем в холодильник.Мак следует перемолоть и соединить с манкой.В кастрюльке прогреваем молоко, добавляем сахар, мак с манкой. Варим на медленном огне 8 минут.Аккуратно переносим тесто в форму для запекания. Накалываем его вилкой и отправляем в духовку на 20 минут, температура 200 градусов.Приготовим заливку. Сметану взбиваем с йогуртом и мукой.В тесто готовое на половину кладем маковую начинку. Сверху заливаем заливкой. Выпекаем 35 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!