Тушеные ребрышки с соусом Терияки

Рецепт тушеных ребрышек с соусом Терияки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Терияки
• Сложность рецепта: Нужно потренироваться
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 214 килокалорий

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.
Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• ребрышки — 3-4 Штук (короткие )
• чеснок — 6 Штук (зубчики мелко нарезать)
• помидоры — 2 Штуки (нарезать)
• говяжий бульон — 1/1, Стакана
• лавровый лист — 2 Штуки
• соевый соус — 1 Стакан
• имбирь — 3 Ст. ложки
• соль — 1 Штука
• перчик — 1 Штука
• лук — 1 1/1, Штуки (нарезать )
• сельдерей — 4 Штуки (нарезать)
• яблочный сидр — 1/1, Стакана
• пиво — 2 Стакана (светлого)
• перец — 1 Штука
• сахар — 1/1, Стакана
• мирин — 1/1, Стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. Ингредиенты:
2. Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь.
3. Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла.
4. Добавляем остальные ингредиенты в сковороду.
5. Тушите ребрышки около двух с половиной часов. Поворачивайте ребра каждые 45 минут.
6. Ребрышки готовы:
7. Соус Терияки: Смешайте Saki, соевый соус, сахар, имбирь и мирин.
8. Отварите ребрышки в соусе Терияки в течении 30 минут.
9. Блюдо готово.

 

@Romthob, спасибо за новый вариант тушеных ребрышек с соусом терияки.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту тушеных ребрышек с соусом терияки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

я обязательно на днях попробую твой вариант тушеных ребрышек с соусом терияки

 

какая вкусняшка!