Рецепт тортильи с цукини и голубым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Испанская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 297 килокалорийПростой пошаговый рецепт тортильи с цукини и голубым сыром испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 297 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииМолодой картофель 200 гОливковое масло 2 столовые ложкиЦукини 2 штукиЧеснок 2 зубчикаСыр кашель 75 гЯйцо куриное 3 штукиРепчатый лук 1 головкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовления1. Сварите картофель в кипящей воде 10-12 минут до мягкости. Слейте и охладите.2. Тем временем, разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде (диаметром 20 см) и обжарьте мелко нарезанный лук и нарезанные тонкими кружками кабачки 5-6 минут до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня.3. Нарежьте картофель кружками 5 мм толщиной.4. В большой миске взбейте яйца, посолите и поперчите.5. Вымойте сковороду и поставьте на средний огонь. Добавьте оставшееся масло и вылейте яйца. В яйца выложите картофель и кабачки и между ними разложите кусочки сыра. Готовьте 5-6 минут до готовности яиц.6. Разогрейте гриль в духовке. Поставьте тортилью на 5-6 минут до образования румяной корочки. Порежьте на сегменты и подавайте.Хозяйке на заметкуЗаверните тортилью в фольгу и возьмите с собой на пикник.
Готовила вчера тортильи с цукини и голубым сыром по этому рецепты на свой день рождения. /nСпешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mariannas ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.