Рецепт яичного салата с копченой скумбрией и оливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздник, На скорую рукуВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 49 килокалорийДля приготовления простого, но вкусного и сытного яичного салата с копченой скумбрией и оливками потребуется совсем немного времени и сил. Его можно подать в будний день к обеду или ужину, а можно приготовить к праздничному столу или на пикник. Так же, с этим салатом получаются очень вкусные сендвичи, которые будут прекрасным вариантом для завтрака или перекуса. Ингредиенты на 4 порцииЯйцо куриное (вареное) — 3-4 штСкумбрия (холодного копчения) — 100 гОливки (без косточки) — 50 гЗеленый лук — 0,5 пуч.Перец черный (мельница) — по вкусуМайонез — по вкусуРецепт пошагового приготовленияЯйца порезать мелкими кубиками, добавить порезанный зеленый лук.Мякоть копченой скумбрии отделить от костей, разобрать на небольшие кусочки. Оливки порезать колечками.Добавить майонез и черный перец.Перемешать, если требуется, то добавить соль. Я не кладу соль в этот салат, мне достаточно соли, содержащейся в оливках, рыбе и майонезе.По желанию, украсить салат. Приятного аппетита!