Рецепт лукового салата с яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 165 килокалорийРецепт приготовления салата с огурцами, майонезом и петрушкой. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциилук репчатый — 4-5 Штукяйцо — 2-3 Штукогурцы — 1 Штукамайонез — 2 Стаканавода — 500 Миллилитровлистья салата — 15 Граммпетрушки — - По вкусууксус 3% - й — - По вкусусоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияЛук очищается от шелухи, после чего нарезается тонкими кольцами. Вода кипятится, в нее добавляется уксус. Этим маринадом заливается лук. Охладите состав и слейте воду. Яйца следует отварить вкрутую и крупно порубить, а затем смешать их с маринованным луком. Огурцы шинкуются кружочками, солятся, выкладываются на блюдо.На каждый огуречный кружочек кладется лук с яйцами. Все заливается майонезом. Перед тем, как подавать салат к столу, его необходимо охладить, а также украсить салатными листьями и посыпать рубленной свежей зеленью петрушки. Гарнируйте картофелем, либо рисом по желанию.