Рецепт ватрушки с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 2 ч 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 70 килокалорийДомашняя ватрушка с творогом - вкусная выпечка в холодные зимние дни. За окном воет вьюга, метёт метель, а мы всей семьей собрались за столом, заварили ароматного чая с душицей, а своя выпечка всегда вкуснее всего. Ингредиенты на 2 порцииМука-3 стаканаВода-1 стаканСливочное масло-3 ст. л.Сахар-3 ст. л. (для теста)Соль-1 ч. л.Дрожжи сухие-2 ч. л.Творог-500 гЯйцо-2 шт. для начинки, 1 шт. - для смазывания вверха ватрушкиСахар-3-4 ст. л. (для начинки)Ванилин-1,5 гРецепт пошагового приготовленияВ чашу хлебопечки выложить ингредиенты в следующей последовательности:вода, мука, сахар, сливочное масло, сахар, соль, дрожжи. Включить режим тесто. По окончании замеса выложить тесто из ХП и оставить тесто в теплом месте на 30 минут. Тесто раскатать в большой круглый пласт.Для начинки к творогу добавить яйца, сахар, ванилин, перемешать. Выложить начинку на тесто. Сверху смазать взбитым яйцом.Оставить расстояться в теплом месте на 20 минут. Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке до готовности.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить ватрушка с творогом, вкус необыкновенный! СПАСИБО!