Фасолевые рулеты с яичной начинкой

Рецепт фасолевых рулетов с яичной начинкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 293 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фасолевых рулетов с яичной начинкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 293 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Фасоль (вареная) 1 стак. (200 мл)
• Твёрдый сыр (пекорино тертый) 135 гр
• Слоёное тесто (дрожжевое 1 уп) 500 гр
• Яйца 3 шт.
• Салат - латук (любой) 200 гр
• Оливковое масло 1 стол. л.
• Лимонный сок 2 чайн. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Эта итальянская еда подойдёт как на праздник, так и на каждый день. Представляю вашему вниманию кулинарный рецепт, который обязательно вам понравится.
2. С помощью блендера превратим в пюре варёные бобы вместе с тёртым сыром и небольшим количеством воды. Добавим перца. Взбиваем, пока пюре не станет мягким и однородным.
3. На столе раскатаем тесто, чтобы получился тонкий прямоугольник. Предварительно не забудьте посыпать стол мукой. Когда прямоугольник раскатан, смажем, предварительно взбитым яйцом верхний край этого блина.
4. Теперь выложим на тесто, взбитое в блендере, пюре из фасоли и разровняем по всему тесту, кроме верхнего края, который мы смазали яйцом. Свернём тесто в рулон в направлении смазанного участка. Когда закончим, рулет нужно обернуть пищевой плёнкой. После этого его нужно охладить в холодильнике в течение часа, а лучше - больше.
5. Когда рулет достаточно охладился, продолжим приготовление. Для этого нагреем духовку до температуры примерно 200 градусов. Охлаждённый рулет разрежем на несколько частей, толщиной в 3 см. Разложим эти колечки на противень, чтобы они не касались друг друга, и отправляем в печь на время примерно 20 минут. За это время кусочки рулета приобретут румяный цвет и станут пышными.
6. Готовые колечки выложим на тарелку, и они должны немного остыть.
7. Сварим вкрутую 2 яйца и перетрём их. Потом посолим и поперчим перетёртые яйца. В отдельной миске нарубим листья салата. Польем их оливковым маслом и лимонным соком.
8. Теперь можно сервировать наше блюдо. Салат разложим по тарелкам, сверху кладём рулетики и посыпаем перетёртым яйцами.
9. Фасолевые рулеты с яичной начинкой – готовы.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

как вкусно! Я полюбила фасолевые рулеты с яичной начинкой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.