Ленивые голубцы с секретом

Рецепт ленивых голубцов с секретом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 132 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ленивых голубцов с секретом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 132 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Свиной фарш 350 г.
• Капуста 300 г.
• Рис 100 г.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томатная паста 4 ст. ложк
• Мука пшеничная 3

Рецепт пошагового приготовления

1. Я очень люблю голубцы, но к сожалению не умею их хорошо закручивать. Поэтому я нашла альтернативу для себя в виде ленивых голубцов. Существует много рецептов приготовления данного блюда, и я нашла для себя золотую середину. Для начала шинкуем мелко капусту.
2. А теперь открываю секрет - капусту нужно залить кипятком на 15 минут, таким образом она станет мягкой и уйдёт горечь.
3. Пока капуста заваривается обжарить предварительно натёртую морковь и нарезанный лук на подсолнечном масле.
4. В отдельную кастрюльку помещаем фарш, добавляем соль по вкусу.
5. Добавляем обжаренные лук и морковь.
6. Капусту хорошо отжимаем от воды и добавляем в фарш.
7. Рис отварить до готовности.
8. Промыть отваренный рис под проточной водой и добавить в фарш.
9. Так же в кастрюлю с фаршем добавляем сырое яйцо.
10. Все продукты перемешать до однородной массы.
11. Сформировать котлетки размером с ладонь. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
12. Теперь готовим соус для наших голубцов. Томатную пасту тщательно перемешиваем с мукой.
13. Получается очень густая смесь.
14. Добавим в соус горячую воду, чтобы получилась консистенция как сметана.
15. Щедро поливаем наши котлетки готовым соусом.
16. Духовку разогреть до 200 градусов, выпекать голубцы в течение 40 минут.
17. Ленивые голубцы готовы!Приятного аппетита!!!

 

ленивые голубцы с секретом прелесть, спасибо за рецепт

 

Готовила вчера ленивых голубцов с секретом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

@Joeezwoe, спасибо за рецепт! Очень люблю ленивые голубцы с секретом!

 

как вкусно! Я полюбила ленивые голубцы с секретом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить ленивые голубцы с секретом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали ленивые голубцы с секретом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем