Рецепт тёртого пирога с творогом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 113 килокалорийПростой рецепт очень уютной и вкусной домашней выпечки. Рассыпчатый, нежный пирог с творогом, какао и пряным вкусом. Хорошо подать такой к утреннему кофе или чаю. А может, к полднику. Готовить такой пирог совсем несложно, печётся он быстро и съедается ещё быстрее. В пироге нет яиц и я считаю, что это плюс. Сколько не говори «халва», от этого сладко во рту не станет, так что давайте готовить. Ингредиенты на 10 порцийПесочная крошкаКакао порошок 2 ст. л.Крахмал картофельный 2 ст. л.Масло сливочное 250 гМука пшеничная 2.5 ст.Сахар 0.5 ст.Смесь специй рождественская 7 гСода 0.5 ч. л.НачинкаКрахмал кукурузный 1 ст. л.Сахар 0.5 ст.Сметана 0.5 ст.Творог 500 гРецепт пошагового приготовленияНам потребуется творог, сахар, сметана, крахмал, масло, мука, какао и пряности.Приготовим песочную крошку. Масло с сахаром, какао и пряностями порубим ножом в миске.Добавим муку, крахмал, соду гашёную уксусом, и разотрём всё в крошку.Творог со сметаной и сахаром разобьём блендером, добавим 1 ложку кукурузного крахмала и перемешаем.Выложим 1/1, часть крошки в форму для выпечки и немного утрамбуем.Выложим творожную начинку ровным слоем.Закроем оставшейся крошкой и разровняем рукой. Поставим выпекаться в духовку, при 190°С на 30 минут.Готовый пирог остудить в форме.Когда пирог остынет, можно резать.
УРА!!! Свершилось! Я сделала тёртый пирог с творогом! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!